媒體報導
《Shopping Design 》
學著在時光裡，濃縮出事物最美好的部分！
《美麗佳人》
從生命深處「發酵」，黃靖雅
《Traveler 旅人誌》
以萬物發酵，濃縮在地美好節氣
《五百輯》
萬物發酵、人間有笑：文化觀察者 #于國華走訪大稻埕「發酵迷 Fermeny」
《鄉間小路》
迷上季節風土的甘美，以發酵向在地農作致敬
《大愛電視》
著迷傳統發酵食＿黃靖雅的發酵魔法
《台北畫刊》
讓萬物在都市發酵——「發酵迷 Fermeny」
《詹姆士出走料理》245集
台北傳承三代煙燻湖南臘肉 一汁一菜日式發酵定食與米麴甘酒酸甜回甘好滋味!
《發酵作為一種全球現象山鐸》
發酵聖經作者 山鐸．卡茲 Sandor Ellix Katz 首度來台講座》 發酵迷 Fermeny、大家出版 Common master press 聯合主辦
